La Casa de té con las mejores vistas de la Patagonia
Bienvenido a Arrayan Tea House
Arrayan es la casa de té más antigua de la Patagonia y fue declarada patrimonio arquitectónico y cultural de la Provincia de Neuquén. En un entorno privilegiado con vistas panorámicas al Lago Lácar, te invitamos a disfrutar de una experiencia que combina la tradición con la cultura patagónica.
Blends de
elaboración propia
Contamos con nuestra propia linea de Blends, diseñados de forma exclusiva por nuestra Tea Blender, Ornella Aristizabal.
Pastelería y panadería
de montaña
Elaboraciones propias con masa madre, productos orgánicos y libres de agro tóxicos. Horneadas en horno a leña.
Una historia de pioneros patagónicos
La casa fue proyectada en 1936 por Reneé Dickinson, una joven inglesa de 26 años aspirante a actriz y modelo que viajó a San Martin de los Andes para visitar a su hermano Barney, quien trabajaba como mayordomo en una estancia de la zona. Durante su estadía decide explorar la zona partiendo desde la ladera boscosa arribando a una planicie desde donde pudo observar el Lago Lácar en toda su extensión. Se sentó a contemplar esa hermosa vista e imaginó que alguien tendría que vivir en ese maravilloso lugar.
La hora del té
En nuestra Casa de Té mantenemos vivo el protocolo de la Torre de 3 niveles que acompañan nuestros tes. Lo que hace único es que al protocolo le sumamos las recetas originales que cocinamos en el antiquísimo horno a leña original de la Casa.
Nuestra “Torre de Tres pisos” se sirve en base al tradicional protocolo del té inglés “Afternoon Tea”, que se adapta a los sabores típicos de la pastelería y panadería Patagónica.
El nivel inferior esta compuesta por deliciosos sandwichs que se elaboran con nnuestro pan casero. El segundo nivel se elabora con una riquísima pastelería casera y tortas especialmente pensadas para maridar con nuestros exclusivos blends de nuestra carta de tés. Por último en el nivel superior se encuentran los famosos y tradicionales scones que preserva las recetas originales de la Casa de Té.
Arrayan Picnic
Blends
Nuestros Blends tienen nombre de mujer. Cada uno tiene su propia personalidad, estilo, historia y características. Al comprar un blend con una persona es sencillo poder reconocerlo, identificarlo y elegirlo.
Los blends son una mezcla de té con diferentes ingredientes. Estas mezclas generan nuevos sabores que enriquecen los licores adquiridos por el té, generando nuevas sensaciones y fragancias. Los ingredientes pueden ir desde frutos, flores o diferentes condimentos.
Nuestra Carta de blends, realizados y diseñados de forma exclusiva por nuestra Tea Blender, Ornella Aristizabal.
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ARRAYAN
Contactanos
Circuito Arrayan KM 45
San Martín de los Andes,
Neuquén.
Telefono fijo: (02972) 424811
Whatsapp: 11 3869 6318
info@casaarrayan.com
La casa de Té con las mejores vistas de la Patagonia
Bienvenido a
Arrayan Tea House
Arrayan es la casa de té más antigua de la Patagonia y fue declarada patrimonio arquitectónico y cultural de la Provincia de Neuquén. En un entorno privilegiado con vistas panorámicas al lago Lácar, te invitamos a disfrutar de una experiencia que combina la tradición inglesa con la cultura patagónica.
Blends de elaboración propia
Contamos con nuestra propia línea de Blends, diseñados de forma exclusiva por nuestra Tea Blender, Ornella Aristizabal.
Elaboraciones propias con masa madre, productos orgánicos y libres de agrotóxicos. Horneadas en horno a leña
Pastelería y Panadería de montaña
Una historia de pioneros patagónicos
La hora del té
En nuestra Casa de Té mantenemos vivo el protocolo de la Torre de 3 niveles que acompañan nuestros tes. Lo que lo hace único es que al protocolo le sumamos las recetas originales que cocinamos en el antiquísimo horno a leña original de la Casa.
Nuestra “Torre de Tres pisos” se sirve en base al tradicional protocolo del té inglés “Afternoon Tea”, que se adapta a los sabores típicos de la pastelería y panadería Patagónica.
Blends
Arrayan picnic
